NADH的能量生產作用
細胞能量生產是維持生命的基本過程，而其核心能量分子即為ATP（三磷酸腺苷）。以下是確保細胞能量生產的關鍵因素：
1. 營養素的攝取
為確保身體充分吸收所需營養，務必補充足夠的維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（菸酸）以及維生素B5（泛酸）等，這些維生素是細胞能量生產中不可或缺的重要參與者，確保身體機能正常運作。而NADH在生成ATP的過程裡面更是不可或缺的，透過參與細胞呼吸作用鏈的反應，NADH最終能夠生成ATP，提供細胞所需的能量。
2. 粒線體的角色
粒線體被視為一座精密的能量工廠，參與細胞重要的氧化磷酸化和電子傳遞功能，負責將碳水化合物轉換成ATP，同時維持細胞內訊息傳遞及其他重要的生理過程。
3. ATP-PC 系統
人體製造ATP最快速的方式是透過磷酸原系統，又被稱為ATP-PC系統，這個系統依賴於肌肉細胞中的磷酸肌酸分解，以產生必要的能量。這種高效能的能量生成方式有助於迅速應對身體對能量的需求，特別是在高強度瞬間運動時。
4. 氧化還原平衡
NADH的參與對於維持細胞內氧化還原平衡極為重要，它透過參與氧化還原反應，展現出卓越的抗氧化能力，有效地減緩自由基對細胞的損害。同時，NADH的參與還有助於促進氧化還原反應的均衡，保持細胞內正常的生物化學過程。
這些因素相互作用，確保細胞能夠維持足夠的能量，促使正常的生理功能和生命活動。在細胞呼吸作用鏈中，NADH的作用有助於維持細胞內的能量生產。隨著年齡增長，細胞能量的產生可能減緩，這可能導致身體各器官功能下降。透過提供額外的能量，NADH有望支持身體在老化過程中的正常運作，保持器官正常運轉。
文章來源:
愛健康國際科研團隊, 凃永勝，《解密NADH：健康、長壽和活力的秘密》，臺北：活泉書坊，2024年。
